しらすは栄養たっぷり！食べすぎに気を付けて上手に活用しよう
今回の記事では「しらすの栄養」について、管理栄養士が解説しました。
しらすはカルシウムやビタミンDなど、さまざまな栄養素が含まれ、健康づくりに役立つ効能が期待されます。
炒め物や和え物はもちろん、ふりかけやサラダのトッピングに使い、さまざまな方法でしらすを取り入れてくださいね。
しらすの栄養をたっぷり摂れるレシピ3選
しらすの栄養をたっぷり摂りたいときにおすすめのレシピを3つ紹介します。
しらすとキャベツのサラダ
しらすと塩昆布、キャベツをあわせたサラダです。
キャベツとしらすの栄養をたっぷり摂れるだけでなく、パリパリとしたキャベツの食感も楽しめます。
しらすとキャベツのサラダ
しらす、キャベツ、塩昆布、白いりごま、ごま油
調理時間:5分
枝豆としらすのパリパリチーズ焼き
枝豆としらすをのせた、パリパリチーズ焼きです。
大人のおつまみはもちろん、子どものおやつにもおすすめです。
枝豆としらすのパリパリチーズ焼き
枝豆(さやつき)、しらす、ピザ用チーズ、黒こしょう
調理時間:15分
さっぱり！しらす梅チャーハン
しらすと梅をあわせた、さっぱりとした味付けのチャーハンです。
簡単に作れるのに、しらすの栄養をたっぷり摂れます。
さっぱり！しらす梅チャーハン
しらす、梅干し、温かいご飯、しょうゆ、塩、サラダ油、小ねぎ(あれば)
調理時間:10分
配信： トクバイニュース
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