プレーンタイプは味が付いていないので、好みの味付けが可能。調理方法はケンミン焼ビーフンと同じく、フライパンや鍋で4分加熱するだけの簡単調理。3食入りで、ケンミン焼ビーフン、ケンミン汁ビーフン約2食分の価格設定。
同社のアンケート調査によると、平日の夕食作りでもっとも重視されていることは「手料理すること」で、また約8割の人が手料理の条件として「自分で味付けすること」が必要と考えていることがわかった。プレーンタイプの投入により、きちんと手作りしたいが時間がない、との夕食作りにおける課題を解決する。
◇日本食糧新聞の2023年2月24日号の記事を転載しました。
配信： たべぷろ
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