3.溶け出すうま味がたまらない♪ベーコンのスープ
スープにベーコンを入れると、それだけで味わい深いひと皿に！ レタスを使ったさっぱりスープ、豆乳ベースのヘルシーなスープなど、人気のスープレシピをご紹介します。
朝食にもおすすめのやさしい味。レタスと卵のコンソメスープ
レタスとベーコン、ふんわりとした卵でやさしい味わいに仕上げるコンソメスープ。レタスを入れたらあまり加熱せず、シャキッとした歯ごたえを残しましょう。朝食にも夜食にも合う、ほっとする美味しさの一皿です。
●さっちんさんのレタスのコンソメスープ
こっくりまろやかな口当たり。玉ねぎときのこの豆乳スープ
豆乳ベースのスープで、食べきりサイズのお豆腐を崩しながらいただきます。きのことベーコンのうま味がたっぷりのまろやかスープは絶品！ カロリー控えめなのに食べ応えばっちりの、満足度の高い一皿です。
●がまざわ たかこさんのきのことベーコンの豆腐豆乳スープ
冷えた体をポカポカ温める♪白菜とえのきのしょうがスープ
しょうが風味のさっぱり味が美味しい、野菜たっぷりの具だくさんスープ。鍋に材料を重ねて入れたら、あとはコトコト煮るだけの簡単レシピです。しょうがととろみの効果で血行がよくなり、冷えた体を温めてくれますよ。
●Ｙｕｕさんの身体が芯から温まる♪『白菜とえのきの生姜とろみスープ』
4.主役級のボリューム！ブロックベーコンの人気レシピ
スライスベーコンも便利ですが、ベーコンをじっくり味わうならブロックがおすすめ！ 食べ応え抜群でメインのおかずにもなる、ブロックベーコンのレシピをご紹介します。
素材の美味しさをじっくり堪能。ベーコンと大根のブレゼ
ブロックベーコンと、大根やにんじんなどの根菜を蒸し煮にし、それぞれの食材の美味しさをじっくり引き出します。ポイントは岩塩など、美味しいお塩を使うこと！ 付け合わせにはもちろん、メインおかずにも使える一品です。
●庭乃桃さんのベーコンと根菜のブレゼ（蒸し煮）
具材はブロックベーコンのみ！絶品ジェノベーゼパスタ
茹でたパスタにジェノベーゼソースを絡め、炒めたブロックベーコンをのせたシンプルな一皿。爽やかなバジルの風味とベーコンのうま味がよく合い、食がすすみます！ ジェノベーゼソースは作り置きしておくと便利。
●MOYUさんのジェノベーゼパスタ
（関連レシピ：ジェノベーゼソース）
ワイルドにベーコンを楽しむ！ズッキーニとベーコンのステーキ
厚切りにしたベーコンとズッキーニを、弱火でじっくりと焼き上げた一品。ケチャップとマスタードをかけて、ワイルドにいただきます。簡単に作れて、食べ応えもインパクトも抜群のおかずです。
●HIGUCCINIさんのズッキーニとベーコンのステーキ
使い勝手のいいベーコン&生ハムレシピはこちらにも！
・お家ベーカリー開店♪ 食パンでベーコンエピを作ろう！
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配信： Nadia
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