“和”の抹茶商品2つ
ファミリーマートが開催中の「謹製 抹茶づくし」。これは上林春松本店とのコラボなのですが、スイーツやアイス、パン、お菓子など全16種類の本格宇治抹茶商品が発売されました。今回はその中から2つの和菓子をチョイス！
今回の主役は、「宇治抹茶のどら焼き」（税込180円）と「宇治抹茶のクリーム大福」（税込165円）の2品。どちらも2023年3月28日（火）発売（※東日本では4月4日発売）の新商品です。
「宇治抹茶のどら焼き」は、生地にもあんにも抹茶を使用。なめらかで口どけのよい抹茶あんがアクセントになっているそうです。
「宇治抹茶のクリーム大福」は、“餅生地で抹茶あんとクリームを包んだ大福”。抹茶あんは、甘すぎず爽やかな味わいに仕上げたとか。
ナイス抹茶！
まずは「宇治抹茶のどら焼き」から。たしかに、生地もクリームも抹茶が混ぜ込まれているようですね。
てっきり抹茶の風味がガツンとくるのかと思っていましたが、意外とそうでもないですね。どちらかといえば、やさしくふんわりと香る感じです。生地もクリームも甘いけれど、一方で抹茶の苦みも感じられますよ。
「宇治抹茶のクリーム大福」は、クリームのまろやかさで抹茶が弱くならないか心配していましたが、絶妙なバランスです。抹茶のおいしさを堪能できるのも同商品の魅力ですが、生地のやわらかさに感動しました。適度な弾力は保ちつつ、食べるともっちりやわらか。ぜひ食感も楽しんで。
ちなみに、2品ともチルドスイーツではなく常温で販売されているものなので、探す時はご注意ください。
（文・撮影：明日陽樹／TOMOLO）
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明日陽樹
大学卒業後、アルバイトからライターに転身。約4年間編集プロダクションに所属したのち「TOMOLO」を立ち上げ、主にウェブメディアの運営や編集・執筆を行う。『ママテナ』のほか、『ダ・ヴィンチニュース』や『スーモジャーナル』、『FNNプライムオンライン』など幅広く寄稿し、フリーマガジン『BizHintマガジン』の編集・執筆も担当中。
大学卒業後、アルバイトからライターに転身。約4年間編集プロダクションに所属したのち「TOMOLO」を立ち上げ、主にウェブメディアの運営や編集・執筆を行う。『ママテナ』のほか、『ダ・ヴィンチニュース』や『スーモジャーナル』、『FNNプライムオンライン』など幅広く寄稿し、フリーマガジン『BizHintマガジン』の編集・執筆も担当中。