抹茶味の新作焼き菓子

現在、ファミリーマートが開催中の「謹製　宇治抹茶づくし」。上林春松本店監修の本格宇治抹茶商品が16種類も発売されたのですが、今回は「焼き菓子」3品を紹介します。

その「3品」というのは、下記のとおり。

・宇治抹茶のフィナンシェ（税込178円）
…抹茶の甘みと渋みの両方を感じられるフィナンシェ。2種の抹茶をブレンドすることで、渋みを抑え抹茶の香りを引き出した。

・宇治抹茶のバウムクーヘン（税込180円）
…2種の抹茶をブレンドし、甘みと渋みをバランスよく仕上げたバウムクーヘン。しっかりと抹茶感を感じられ、豊かな香りが特長。

・宇治抹茶のパウンドケーキ（税込170円）
…2種の抹茶をブレンドし、甘さを抑えたパウンドケーキ。生地に少量の黒糖蜜を加えることで、抹茶の風味を引き立てた。

どの焼き菓子も「おいしい」というコメントが投稿されていますが、特に「宇治抹茶のフィナンシェ」についてのコメントが多い印象。もしかしたら1番人気なのかも？

個人的No.1は!?

先に言っておくと、どれもおいしくて、どれも抹茶の風味をしっかり感じられて、同じ「焼き菓子」というくくりだからかそこまで大きな違いはありません。が、わかりやすくランキングにして紹介します！

第3位■宇治抹茶のパウンドケーキ

第2位■宇治抹茶のバウムクーヘン

第1位■宇治抹茶のフィナンシェ

生地はしっとりしていて、パサパサ感がなく、抹茶の爽やかな香りとほのかな苦みを楽しめます。その点でそこまで差がない印象ですが、どれを取っても「宇治抹茶のフィナンシェ」が頭一つ抜けていますね。

まぁ最終的には「ハズレなし」という結論になるので、抹茶好きのみなさんは近くのファミリーマートを覗いてみて。
（文・撮影：明日陽樹／TOMOLO）