和にも洋にも合う朝食素材！食事と水にこだわって育てられた鶏の卵
「卵・乳製品部門」で金賞受賞。島根県雲南市の自然豊かな開放型鶏舎で育てられた八雲鶏（やぐもどり）の卵です。
鶏は地産地消の飼料や与える水にもこだわって平飼いで育てられており、健康そのもの。ストレスなく育った鶏の卵は、濃厚な黄身と弾力のある卵白が特徴です。また臭みもなく、深いコクを感じる味わいに毎日の朝ごはんが楽しみになること間違いなし！
朝食には卵の味をしっかり感じられる卵かけご飯のほか、目玉焼きやスクランブルエッグなどもおすすめです。和にも洋にも活躍する贅沢な味わいの彩り天佑卵。いつもの朝食をワンランクアップさせる、スペシャルな一品です。
味付けはシンプルに卵本来の味わいを引き立てるために藻塩のみにしてみました。 実際に食べてみると卵黄にとても弾力があり、その味わいは濃厚で卵の旨味が存分に味わえました。生卵にありがちな臭みがほとんどないのが驚きで、すんなりと食べることができました。あまりのおいしさにごはんをお替りして生卵ご飯をもう一杯頂きました。
引用元：奥出雲前綿屋「彩り天佑卵 10個」に寄せられた、くまごろうさんの口コミ
牛乳の飲み比べもおすすめ！早起きしたくなる贅沢な朝食セット
「卵・乳製品部門」で銀賞受賞。富士山麓にある富士宮市で酪農業を営む牧場「いでぼく」で作られた牛乳、ヨーグルト、パンのセットです。
珍しいのは、牛乳の種類が豊富なこと。ホルスタイン、ジャージー、ブラウンスイスの3種類があり、セット内容をアレンジして飲み比べをすることもできます。また、牛乳本来の風味を残したヨーグルトもとってもおいしいです。そして、鍋と飯ごうを使って伝統的な製法で作られた「牧場のまかないパン」は、生地にジャージー牛乳を30%も使用。牛乳の甘みが感じられ、何もつけなくても十分満足できます。
朝起きるのが楽しみになるような、贅沢な朝食セット。1日をハッピーにスタートできる逸品です。
私たち地元にとっても誇らしいいでぼくの牛乳は、すっきりとした味わいで牛乳として飲むのにふさわしい「ホルスタイン種」、乳脂肪分が多いことから濃厚な味わいでジェラートやバター作りに適した「ジャージー種」、高タンパクでチーズの加工にも向いている「ブラウン・スイス種」が揃っていますが、この3種類の牛乳を瓶詰めで販売しているのは、なんと日本で唯一。飲み比べしてみると味や乳質の違いがありありと分かります。
引用元：みるく舎「朝食セット」へのおすすめレビュー（お取り寄せの達人：甲斐みのりさん）
配信： フーディストノート