ポリフェノールの効果を活かすための適切な量
ポリフェノールは様々な食品に含まれていますが、過剰に摂り過ぎないように注意しましょう。
しかし、実は1日あたりのポリフェノールの適切な量については厳密な基準はありません。
食品にはポリフェノールだけでなく様々な成分が含まれているので、一気に摂るのではなく1日の中で少しずつ摂ると体に良いでしょう。
ポリフェノールを摂り過ぎるとどうなるか
ポリフェノールの摂り過ぎだけで健康被害が出ているという報告はあまりありませんが、ポリフェノールが含まれているコーヒーや赤ワインなどを摂り過ぎることはおすすめできません。
また、鉄分の吸収を抑えてしまうことがあります。ポリフェノールは、一度に大量に摂取したりせず、適度に摂るよう心がけましょう。
ポリフェノールの効果をうまく活用しよう
今回の記事では、「ポリフェノールに期待できる効果・効能」「ポリフェノールのメリットやデメリット」について、現役薬剤師が解説しました。
様々な効果・効能に期待できるポリフェノールは、身近な食材に含まれていて摂取しやすいところが魅力です。
ポリフェノールに期待できる効果・効能をはじめメリットやデメリットを知り、健康的な毎日を過ごしていきましょう。
配信： トクバイニュース
