調理時間はたったの3分！早うま丼メニュー

こんにちは、あゆ（@a.jinja）です。

ゴールデンウィーク期間中の食事作りは忙しい！
こどもの相手をしながら冷蔵庫にある食材の把握に献立決め、食材の買い物……。
気づいたら一日中ごはんのこと考えてる！　そんな状況の親御さんも多いのではないでしょうか。

母である私も、キッチンに立つことは好きではあるものの、やっぱり毎日3食を作るのって大変だなーっと感じるんです。

なので今回は、ささっと簡単に作れてこどもも喜ぶ「たぬき丼」を紹介します。

調理時間はなんと3分！
忙しい日の朝ごはんや、さっと済ませたいお昼ごはんにぜひ作ってみてくださいね。

3分たぬき丼

材料（2人分）

・ご飯……丼ぶり2杯分
・天かす……大さじ6（30g）
・玉ねぎ……1/4個
・卵……2個

【A】
・ めんつゆ（3倍濃縮）……大さじ2
・砂糖……小さじ1
・水……1カップ

・小ネギ（さやえんどうやグリンピースなどでも可）……お好みで

作り方

1. 玉ねぎを薄切りにし、卵をといておく。

2. 小さめのフライパンにAと玉ねぎを入れて中火で2分煮る。

3. 2に天かすを加え、溶き卵を回し入れ、蓋をして30秒待ったら火を止める。

4. 丼ぶりにご飯をよそい、その上に3をのせてお好みで小ネギを散らす。

配信： おうちごはん