3.ワインに合う♪簡単で美味しい、巻くだけおつまみ
じっくり熟成された生ハムは、ワインとの相性もばっちり！ 甘いフルーツと組み合わせた簡単おつまみや、食べごたえのある絶品おにぎりのレシピをご紹介します。巻くだけで簡単にできるのにおもてなしにもぴったり♪
ひと口サイズで食べやすい♪おつまみの定番、生ハムメロン
ワインのおつまみの定番メニュー「生ハムメロン」をかわいいミニサイズに。メロンの果肉と皮の間に切り込みを入れ、生ハムをかぶせて挟み込みます。ピンクペッパーやエディブルフラワーをのせたら、華やかな仕上がりに。
●ふじたかなさんのひと口サイズの生ハムメロン♪
ブラックペッパーでピリッとオトナ味！梨とレモンの生ハム巻き
甘くてジューシーな梨に生ハムを巻き、レモン果汁と黒こしょうですっきりとした味わいに。ひとくち食べると複雑な味わいが広がる、ワインにぴったりのおつまみです。黒こしょうは挽きたてをたっぷりかけてどうぞ！
●築山紀子さんの梨レモンの生ハム巻き
えびと生ハムの組み合わせが美味しい♪具だくさんのファルシ
きゅうりと生ハムで作ったカップに、えび、アスパラ、ミニトマトを詰め込んだ、見た目もかわいらしいファルシ。えびと生ハムというちょっと意外な組み合わせがよく合います♪ おもてなしにもぴったりの豪華な一品。
●バリ猫ゆっきー(吉田由季子）さんのアスパラとエビ入り生ハムときゅうりのファルシ
パーティの締めにおすすめ。生ハムとゴルゴンゾーラのおにぎり
お酒を飲んだ後の締めにも喜ばれる、しっかりと味わい深い「おつまみおにぎり」。ゴルゴンゾーラチーズとにんにく、ブラックペッパーを混ぜ込んだご飯を、生ハムで包み込んだ、食べごたえばっちりのおにぎりです。
●emiさんの生ハムとゴルゴンゾーラのおにぎり
4.味わい深さが魅力！生ハムを使ったパスタ＆パン
ほどよい歯ごたえとうま味をもつ生ハムは、パンやパスタなどのメインメニューでも活躍してくれますよ。パスタやピザ、ホットサンドなど、生ハムの主食レシピをご紹介します！
大葉たっぷり！アボカドと生ハムのジェノベーゼ風パスタ
バジルの代わりに大葉を使ったジェノベーゼ風パスタ。大葉、にんにく、松の実などをミキサーにかければソースは完成！ アボカドと生ハムをトッピングすればカフェ風の仕上がりに♪
●あいのおうちごはんさんの大葉でジェノベーゼ風アボカドと生ハムのパスタでおうちカフェ♡
チーズで満足度をプラス！生ハムとベビーリーフのピザ
生ハムと野菜をのせた、サラダ感覚の小さなピザ。生地の端の部分にチーズを入れて焼くことで、満足度の高い一品に。生地をしっかりこねることでグルテンがたくさん作られ、きめ細かな口当たりに仕上がります。
●たーちゃんさんのみみからチーズ♡生ハムとベビーリーフのおひとり様ピザ
フライパンで簡単♪アボカドと生ハムのホットサンドイッチ
相性抜群の生ハムとアボカドを具材にした、クリーミーなホットサンドです。フライパンにパンをのせてアルミホイルをかぶせ、重石をして焼くことで、こんがり焼き色のついた美味しそうなホットサンドに♪
●野島ゆきえさんのアボカドと生ハムのホットサンド
ワインに合うおしゃれな前菜&おつまみレシピはこちらも参考に！
・ワインにぴったり！おしゃれで美味しい簡単おつまみリスト15
・パーティーの盛り上げ役！イタリア料理の冷たい＆温かい前菜レシピ15選
・お手軽！おしゃれ！ワインと一緒に「ディップ」パーティーを楽しもう
配信： Nadia
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