油は大さじ3でOK!ザクザクさくさく「鶏のから揚げ&フライドチキン」5選

油は大さじ3でOK!ザクザクさくさく「鶏のから揚げ&フライドチキン」5選

鶏のから揚げやフライドチキンは、大人から子どもまで大人気。でも後片付けのことを考えると作るのがちょっぴり億劫…、という方は必見!油は大さじ3でOK。ちょっとしたコツで、ザクザク&さくさく食感に仕上がります♪

ザクザク白だしから揚げ

【レシピ】揚げ油は大さじ3♬ザクザク白だし唐揚げ♬
しにゃさん

鶏肉に多めの片栗粉をまぶし、フライパンに隙間なく並べることで、少ない油でもザクザク♪白だしの旨みとしょうがの風味で、いくらでも食べられそう!

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鶏むね肉の甘辛チリパウダーから揚げ

オリーブオイルたったの大さじ3♪鶏胸肉の甘辛チリパウダー唐揚げ
おなかがぺこりんさん

鶏むね肉はしょうゆやみりん、チリパウダーを合わせた甘辛だれに3時間ほど漬け込みます。片栗粉をまぶしてこんがり焼いたら、お好みでレモンを絞ってどうぞ。

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