お弁当のデザートにおすすめ!まんまるスイートポテト

お弁当のデザートにおすすめ!まんまるスイートポテト

まるい形がかわいい、簡単に作れるスイートポテトのレシピをご紹介!バターの風味とあまじょっぱいおいしさを楽しめます♪

材料 (6個分)

さつまいも … 150g
有塩バター … 10g
砂糖 … 大さじ1/2
牛乳 … 大さじ1と1/2

仕上げ用

はちみつ … 小さじ1
水 … 大さじ1/2
黒いりごま … 少々

手順

1. さつまいもは皮をむいて一口大に切る。水にさらして水気を切る。
2. 耐熱容器に入れてふんわりとラップをし、600Wのレンジでやわらかくなるまで5〜7分ほど加熱して水気を切る。
3. ボウルにはちみつ、水を入れて混ぜる(シロップ)。
ポイント: さつまいもをレンジ加熱する間にシロップを作りましょう♪
4. さつまいもが熱いうちにバター、砂糖、牛乳を加えてなめらかになるまで混ぜる。粗熱をとり、6等分に分けて丸める。
5. アルミホイルを敷いた天板にのせる。表面にシロップを塗り、中央に黒いりごまをのせる。トースターで焼き色がつくまで2〜3分ほど焼く。
ポイント: 焼き色が薄い場合は追加で加熱してください。

配信元

DELISH KITCHEN
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だれでもおいしく簡単に作れる料理レシピ動画アプリ「DELISH KITCHEN」 毎日の料理に役立つ、だれでもおいしく簡単に作れるレシピ動画をお届け!レシピ動画を見ながら料理を楽しく。 掲載しているレシピは、管理栄養士、調理師、料理研究家をはじめとする食の専門家が作ったオリジナル料理レシピなので、大切なご家族の健康にも安心です。
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