激辛グルメ春祭りスタート!火を吹く辛さを体験 〜ススメ激辛部!番外編〜

TRATTORIA BUBUの悪魔のアラビアータペンネ

川崎で本場イタリアの郷土料理とワインをカジュアルに楽しめるお店、イタリアンレストラン TRATTORIA BUBU(トラットリア ブブ)。

 

悪魔のアラビアータペンネをいただけます。辛さは、うま辛・むちゃ辛、さらにその上のデス辛の3つをご用意。サイズはS/Mの2サイズを選べます。

 


悪魔のアラビアータペンネ S 800円(うま辛/むちゃ辛)デス辛 1,000円/M 1,000円(うま辛/むちゃ辛)デス辛 1,200円

特製ジョロキアソースを使用しているコチラ。ビジュアルから醸し出される辛さがたまりません。

 

 

あらびき肉の旨味が辛味と絡み合う絶品ソースは、メインディッシュには勿論、おつまみにもピッタリとのこと。これだけは言える、絶対ビールに合う!ビールが進んでしまう悪魔のアラビアータと言ってもいいかもしれません。ちなみに会場内はアルコール含めソフトドリンクもご用意があります。

 

辛さの値を示す、スコヴィル値というものを耳にしたことがある方は多いのではないでしょうか?カプサイシンという辛味物質の割合を測定した値のこと。

そして悪魔のアラビアータペンネで使用されているブートジョロキアは855,000スコヴィル!スコヴィル値が100の場合、砂糖水で100倍に薄めたら辛味が0になる、と言われていますが何を言っているかよくわからないですよね。

ブートジョロキアの辛さを無くす場合85万5千倍の砂糖水で薄めなくっちゃいけないということ。なんとまあ、不可解!

準備段階で出来ることはひとつ、ボーノの発音の練習しておきましょ。ブオノ!オにアクセントをおきましょう。ゴットファーザーから学びました。ファミリー。

 

 

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ちなみに会場内は完全キャッシュレスの立食形式です。全てを忘れて豪遊しましょ。

イベント限定グッズをチェック!

激辛部も今回のイベントとコラボレーション。私たちのバーニング姉さんのオリジナルステッカー、ポケットティッシュが会場内にあるのでぜひチェックしてみてください!

 

イベントでしか手に入らないレアカードになってますよ!写真映えする激辛料理と、こっちを見つめる姉さんと一緒に写真を撮ってみてくださいね。

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