鉄分をプラス！栄養満点のミートソース

「子どもが野菜を食べてくれない…」とお悩みの方、必見！子どもが大好きなミートソーススパゲティなら、野菜ぎらいも克服できるかもしれませんよ。

今回、ご紹介するレシピは、保育園でも人気のミートソーススバゲティ。でも、ただのミートソースではないんです。隠し味にドライプルーンを加えることで、コクやうま味が増してとってもおいしくなります。鉄分などの栄養が取れるのもうれしいポイントです！

プルーンは離乳食としても使えるので、1歳くらいからでも食べられますよ。

※食材の大きさなどは年齢や身体に合わせて調理してください

材料(大人2人 子ども1人分)

・スパゲティ　3束

・パスタのお湯に入れる塩　少々

・豚ひき肉　340g

・にんじん　1/2本

・玉ねぎ　1玉

・赤ワイン　大さじ2

・トマト缶　400g

・ケチャップ　70g

・中濃ソース　20g

・コンソメキューブ　1個

・砂糖　10g

・ドライプルーン　3個

・オリーブオイル　大さじ3

・にんにく　1かけ

・お好みで粉チーズ　少々少々

配信： ママリ