2023年、東京のニューオープン店をチェック

2023年、東京のニューオープン店をチェック

東京のトレンドを熟知する専門家4人に2023年にオープンしたお店の中から注目店を教えていただきました。2023年5月8日には、ついに新型コロナウイルスの位置づけが5類感染症へ移行し、日常を取り戻しつつある東京の新店をチェックします。

『東京最高のレストラン』編集長・大木淳夫さんが注目!

2023年1月5日OPEN
【銀座/スペイン料理】MASIA

バルセロナ出身のマテウ・ビジャレットシェフは大阪「HAJIME」などを経てこちらに。カタルーニャらしい海と山の料理を軸に、美しさと驚きが同居した1皿は圧巻!

MASIA(マシア)

TEL/03-6263-0971
住所/東京都中央区銀座2-4-6 銀座ベルビア館 8F
営業時間/ランチ12:00~15:00(13:30LO)、ディナー18:00~23:00(21:00LO) 
TEL/火・水

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