「日清のどん兵衛 韓国風甘辛ヤンニョムチキン味焼うどん」
日清食品が2023年5月8日（月）に発売した「日清のどん兵衛 韓国風甘辛ヤンニョムチキン味焼うどん」（筆者購入価格：税込231.12円）という商品をご存知でしょうか。
韓国グルメの中でもとくに人気が高そうな“ヤンニョムチキン”をテーマにしたカップ麺です。念のために補足しておくと、ヤンニョムチキンとは、甘辛いたれを絡めた韓国のフライドチキンのことですね。
同商品は、チキンのうまみをベースにコチュジャンの甘みと辛みをきかせた、“甘辛”なたれの味わいがやみつきになる一杯なのだとか。
じんわり辛い焼うどんでした
カップの中には、「液体たれ」と「ふりかけ」が入っています。
カップの中に熱湯を注いで5分待ち、湯切りをしたら液体たれとふりかけを加えます。できあがったものがこちら。
香りはたしかにヤンニョムチキンっぽいですね。
さっそく食べてみたら、ちゃんとおいしくて笑ってしまいました。てっきり話題づくりの商品で、味はイマイチなのかなと考えていましたが（失礼）、すごくおいしいです。
甘さの中にじんわりと辛みもあって、チキンの風味もきちんと感じられて、ヤンニョムチキン風の味が楽しめます。もっちりとした麺も◎。そのまま食べても十分すぎるおいしさでしたが、韓国料理店で食べられるヤンニョムチキンのように、チーズをプラスしたり、砕いたナッツをトッピングしたりすると、また違ったおいしさになるかもしれません。韓国チキンによく付いてくる、大根の甘酢漬け“チキンム”も合いそうですね。
……と、あまりにもヤンニョムチキンの味わいが再現されていたので、つい妄想が膨らんでしまいましたが、たれが本当においしいのでおすすめです。ネット上でも「おいしくて驚いた」「めちゃくちゃうまい」「ピリ辛でいいね」などのように、よい声があがっていますよ。
（文・写真：奈古善晴／オルメカ）
