いつものコーヒーにレモン汁を加えても!
手軽に試してみたい方は、いつも飲んでいるコーヒーにレモン汁を数滴加えてみては?
私も実際に、いつもの水出しコーヒーにレモン汁を加えて飲んでみました。最初は5~6滴たらして飲んでみたところちょっと物足りなかったので、その倍量ぐらいを一気に加えたら程よい酸味を感じる味わいに。
普段アイスコーヒーはブラックで飲んでいるのですが、試しにミルクとガムシロップも加えてみたところ……合う! 酸味があるから甘すぎなくて、ミルクのまろやかさも相まった複雑な味わいがクセになりそうなおいしさでした。
さらに、ミントの葉を加えたり、レモンピールを加えたりしてもいいし、ソーダを加えてレモンコーヒーソーダにすれば新感覚のおいしさに出合えます。
ちなみに炭酸×コーヒーの楽しみ方は以前、おうちごはん記事でご紹介しているので、ぜひそちらもチェックしてみてください。
レモンの量もお好みで調整しながら、お気に入りの一杯を見つけてくださいね!
配信: おうちごはん
配信元
おうちごはん
食卓アレンジメディア「おうちごはん」は、おうちでごはんを楽しむ方に向けて毎日の食卓が楽しくなるようなアイデアや情報を発信しています。
いつもの「いただきます」を楽しく、ちょっとの工夫でおいしい食卓を。
生活の中にある笑顔を増やし、食卓シーンを彩り豊かにしていきたいと思っています。
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