2023年6月2日

激辛カエル・ザリガニ火鍋に挑戦！ぷりっぷりのヒーヒー！〜ススメ激辛部！vol.20

着丼！

ザリガニ鍋と蛙鍋　7,980円

瓶ビールで乾杯する中、素晴らしいビジュアルの火鍋が着丼！素晴らしい！！炭火で加熱できる銅製の鍋は真ん中部分が空洞になっていて、その部分に炭が入っているとのこと。

日本で出される火鍋と違って汁はなく、ぎっしりと具材が詰まっています。中の具材はすでに調理されて出てくるので、待たずにすぐにいただけますよ。

写真にセンム・アシダの手が入るんだよなあ〜。向こうから匂わせてくるタイプなんだよなあ〜。

ザリガニ・カエルだけでなく、一緒にネギやもやし、きのこなど具材がこれでもかと詰め込まれています。

上段はザリガニ

匂いの強いイメージのあるザリガニですが、まったく臭みはなくあっさりとしたお味です。スパイシーかつ濃いめの味付けで、とっても美味しい！！激辛でヒーヒーというよりは香辛料の強さで汗をかく感じでしょうか。ひたすら黙って殻を剥きます。頭の部分のミソも苦ウマでたまりません。スパイスがとっても合います。

ザリガニの食べ方は頭を捻りつつもぎ取ると食べやすいとのこと。スポンと取れてとっても気持ち良いですよ。

下段はカエルの段

カエルは鶏肉をさらにあっさりさせたような味、とよく聞きますが、味付けがしっかりしていてぷりぷり！！ぷりっぷり！手羽先みたいなイメージでしょうか。

香辛料がよく絡み、唐辛子・山椒の辛さをガツンと感じられて、ビールが進みます。すっごく美味しい！麻辣系の辛さなので痺れもしっかりあります。

通常の火鍋と違って汁がないため、手でそのままほじくってもよし！替えの手袋含め、ビニール手袋の用意が大量にあります。

迫り来る能面じゃないですよ。ナカザワ隊員とスズミ隊員が別角度から同時に写真を撮るからどうしても映り込むセンム・アシダ。邪険にしてごめんね。

あまりの旨辛さに顔が老け防止体操みたいになってしまう隊員たち。今からしっかりケアして美魔女目指そ。