「ショクタス」って知ってる？

今回ご紹介するのは、おいしさで選べるフリー食を購入することができる「食＋（ショクタス）」というサービス。

自分自身のからだの状態や大切にしている価値観に合わせた食生活を送るためにぴったりなおいしいフリー食のメニューを多数取り揃えています。

『BEYOND FREE』

ショクタスのメニューは、どれもフリー食。

たとえば、アレルギーによって食べられない食材があったり、からだの状態に合わせて塩分や糖質などの成分をカットしていたり……という方もいらっしゃると思いますが、毎日食べるごはんに制限が加わってしまうのはちょっぴり残念ですよね。

さまざまな理由から多様な食生活を送るみなさんが安心しておいしく食べることができるごはんを、そして自分でおいしさを選べるようにという想いから生まれたのが、ショクタスのフリー食『BEYOND FREE（ビヨンドフリー）』なんです。

『BEYOND FREE』の特徴

アレルゲン不使用
特定のアレルギーに配慮した商品を展開しています。
※商品によっては同製造ラインで特定のアレルゲン物質を含む商品を製造している場合もあり

動物性原材料不使用
動物性原材料を使わず、植物由来の原材料で仕上げたプラントベースの商品を展開しています。
※原材料を細かくさかのぼった起源原料や製造工程において、いびつ動物性原材料が含まれる場合もあり

糖質カット／塩分カット
気になる糖質や塩分を通常よりもカットした商品を展開しています。

簡単調理でおいしい

ショクタスが何よりも大切にしているのは、人を幸せに、そして笑顔にしてくれる「おいしさ」。

特定の原材料を使わずとも、食のプロフェッショナル集団が工夫を凝らして本格的なおいしさを実現。何度も試行錯誤を繰り返してたどり着いた味わいが自慢です。

また、いつでも手軽に食べられる簡単な調理も魅力。おいしさが維持された冷凍食品で届くので、食べたいときに食べたい分だけ取り出して簡単に調理できちゃいます。

メニューの種類も幅広く、カテゴリやジャンルを問わずに主菜からおかず、デザートまで豊富な商品があるのも嬉しいポイントです。

おうちごはん編集部が食べてみた！

いいことづくしのショクタス。
でも実際に食べてみないと本当のところはわからない……ということで、今回はビヨンドフリーのメニューをお試しできちゃう「お試しセット」を実際に編集部がいただいてみました。

【プラントベース】ライスバーガー2種 食べ比べセット

動物性原材料を使用せずに作っているライスバーガー2種を組合わせた食べ比べセットです。

お味は、焼肉味と生姜焼き味。表面のごはんはカリっと、挟んである具材はふっくらとした仕上がり。どちらもごはんが進む味付けでおいしい！

大豆ミートだと知らずに食べたら、正直絶対わからないと思うくらいちゃんとお肉感を感じられました。

【糖質カット】糖質30％オフ お皿がいらないうどんシリーズ2種 食べ比べセット

糖質30％オフ明太クリームうどんとぶっかけ牛肉うどんの2種食べ比べセットです。トレーのままレンチンして食べられちゃうので、調理も簡単な上にお皿いらずで片付けも楽ちん。

糖質オフなのは嬉しいけど、味はどうなんだろう……と思っていただいてみましたが、糖質オフ感は全くなくてすごくおいしいのでびっくりしました。「え、どの辺が糖質オフなの？」ってくらいです（笑）。

麺はちゃんともちもち食感。明太クリームうどんの方はみんな大好きであろうクリーミーな明太子ソースが麺によく絡みます。ぶっかけ牛肉うどんはしっかりと出汁の旨みが聞いていて、甘辛く味付けされた牛肉でボリューム感もあっておいしかったです。

【プラントベース/卵・乳不使用】ロールケーキ2種 食べ比べセット

アレルゲン「卵」・「乳」不使用。動物性原材料を使用せずに作っているロールケーキ2種を組合わせた食べ比べセットです。

お味は、プレーンとチョコ。どちらもしっとりとした食感のスポンジに豆乳を使ったホイップクリームを合わせて仕上げています。

豆乳クリームだからあっさりとしているのかな？と思いきや、ちゃんと濃厚な味わいでとてもクリーミー。甘党の筆者もしっかりと満足できる味わいでした。

冷凍庫から出して10分程度自然解凍したら、すぐに食べられます！

配信： おうちごはん