2023年6月13日

ソース無しで手間いらず！混ぜて焼くだけ、とろ～りチーズの「明太ポテトグラタン」

新じゃがいもが旬です！今回の『働楽おうちごはん』では、大量消費にもおすすめのポテトグラタンのレシピをご紹介します。もあいかすみさん（@moaiskitchen）の手にかかれば、ソース作りの手間も不要！混ぜて焼くだけで簡単に絶品グラタンが作れてしまいます！

ぜひ新じゃがいもで！手間いらずの簡単グラタン

こんにちは、もあいかすみ（@moaiskitchen)です。

今回はできる限り手間を省いたのに、食べる手が止まらないほどおいしい「明太ポテトグラタン」をご紹介します！

明太子・じゃがいも・チーズという、おいしさ確定のトリオが勢ぞろい！
ソースいらずで、材料を混ぜてチーズをのせたら、あとはトースターが焼いてくれるのを待つだけだからすごく簡単なんです♪

旬の新じゃがいもで作るのが特におすすめ。料理初心者さんでも失敗なく作れるから安心してください！

調理時間は約15分！　お気軽にお試しください。

では、いってみよう！

・明太子……1本
・じゃがいも……1個
・卵……1個

【A】
・牛乳……100ml
・粉チーズ……大さじ1

・ピザ用チーズ……適量

【トッピング】
・青ネギ……適量
・明太子……適量

1. じゃがいもは皮を剥いて半分に切り、薄めの半月切りにして、水にさらす。水を切り耐熱ボウルに入れてふんわりラップをかけたら、600Wの電子レンジで3分加熱する。

2. 明太子は皮を剥く。

3. 1の耐熱ボウルに卵、A、明太子を加えて混ぜ、耐熱皿に移す。

4. 3にピザ用チーズをかけて、最高ワット数のトースターで10分ほど焼く。

※お好みで青ネギや飾り用の明太子をトッピングしてください！