野菜とお肉の旨みがたまらない!夏野菜とも相性抜群な「はさみ焼き」のアレンジ

野菜とお肉の旨みがたまらない!夏野菜とも相性抜群な「はさみ焼き」のアレンジ

お肉を野菜ではさんで焼く「はさみ焼き」。少しのお肉でも満足できて、お肉の旨みを吸った野菜も絶品ですよね。定番の「れんこんのはさみ焼き」だけでもさまざまなアレンジがあります。これからの季節は夏野菜を使うと、旬のおいしさも楽しめますよ。主菜やおつまみ、お弁当のおかずにと大活躍してくれるのでぜひ作ってみてくださいね!

好きな野菜ではさみ焼きを作ってみよう!

今回ご紹介した以外では、トマトや玉ねぎ、大根、しいたけなどもはさみ焼きに良さそう。その時々の旬の野菜で作ってみるのも面白そうですね。

肉ダネも豚ひき肉のほか、鶏ひき肉や合い挽き肉、豚こま肉を使うのもアリです。

さらにタレの味を変えればアレンジは無限! 早速、作ってみませんか?

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おうちごはん
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食卓アレンジメディア「おうちごはん」は、おうちでごはんを楽しむ方に向けて毎日の食卓が楽しくなるようなアイデアや情報を発信しています。 いつもの「いただきます」を楽しく、ちょっとの工夫でおいしい食卓を。 生活の中にある笑顔を増やし、食卓シーンを彩り豊かにしていきたいと思っています。
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