えにしんぐエンターテイメントのプライベートブランドである本格芋焼酎「よか晩 よか酒 よか出逢い」が6月2日(金)より販売開始している。それに伴い、6月17日(土)～25日(日)の9日間、新宿マルイ本館B1Fにて試飲販売会＆発売記念イベントを実施する。

芋洗坂係長が全ての工程に携わった渾身の芋焼酎

「よか晩 よか酒 よか出逢い」は、芋洗坂係長が自ら芋掘り、芋洗い、芋撰別、かくはん作業、ラベルデザインなど、全ての工程に携わり、製造元である神川酒造と手造りで仕上げた渾身の芋焼酎だ。

5年蔵元を探し続け巡り逢えた神川酒造

芋洗坂係長は、「芋焼酎を自分の手で作りたい！そして飲んだ人たちの笑顔が見たい！」そんな思いから鹿児島県内で一緒に焼酎造りをしてもらえる蔵元を探し続ける事5年。

いろんな人々との縁によって巡り逢えた鹿屋市の神川酒造と共に造った焼酎は、原料に黄金千貫を使用。

芋特有の「まろやかさ」と黒麹の「芳醇な味わい」、白麹の持つ「柔らかな香りと風味」を蔵元独自の技術により絶妙にバランスよくブレンドされた新焼酎が誕生した。また仕込み水には、高隈山地で磨かれた湧水を使用している。

配信： STRAIGHT PRESS