食材はキャベツのみで作るシンプルなコールスローサラダのご紹介です!シャキシャキ食感がくせになり、そのままはもちろんパンに挟んだりするのもオススメです。
材料 (2人分)
キャベツ … 1/6個(200g)
塩 … 小さじ1/3
☆調味料
マヨネーズ … 大さじ2
レモン汁 … 小さじ1
オリーブオイル … 小さじ1
塩 … ひとつまみ
こしょう … 少々
手順
1. キャベツは千切りにする。
2. ボウルにキャベツを入れて塩(小さじ1/3)を加えてもみこみ、しんなりするまで5分ほどおいて水気をしぼる。
3. ボウルに☆を入れて混ぜ、2のキャベツを加えてあえる。
配信: DELISH KITCHEN
配信元
DELISH KITCHEN
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掲載しているレシピは、管理栄養士、調理師、料理研究家をはじめとする食の専門家が作ったオリジナル料理レシピなので、大切なご家族の健康にも安心です。
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