「国産野菜ビビンバ 2人前 125g」は、大豆モヤシ、大根、ニンジン、レンコン、キクラゲなど、たっぷりの国産野菜を食感よく配合した。具材は液切り不要で、コチュジャンをベースに玉ネギやごま油で味を調えた別添の特製たれと合わせてご飯に混ぜるだけで食べられる。
パックご飯（150g）2個を使えば「簡単おいしい時短メニュー」となり、増え続ける若年、高齢の単身世帯や2人世帯、共働き世帯に有用だ。
◇日本食糧新聞の2023年4月14日号の記事を転載しました。
配信： たべぷろ
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「たべぷろ」は食のプロや食の知識を持った子育て中のママライターによる働くママに向けたメニュー提案サイトです。仕事から帰って今日の夕飯にもすぐに活用できる15分で完成するメニューを主体に、作り置きや時短の工夫もご紹介。各レシピには、栄養のことや好き嫌い克服方法・リメイクや節約といった働くママが知っておくと嬉しいノウハウが盛り込まれています。
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