生のままでもおいしい「トマト」ですが、汁物の具にするのもおすすめです。今回は彩りがきれいな卵とトマトのスープをご紹介します。さわやかな酸味が蒸し暑い時期にぴったりで、食欲をそそりますよ♪さっそく作り方をどうぞ！
トマトと卵のとろみスープ
トマトと卵のとろみスープ
まいのごはん。さん
自然な酸味で食べやすく、お子さんウケも◎。トマトに火が通り過ぎないよう、弱めの火加減で煮るのがポイントです。
トマトと卵の香味スープ
【代謝アップに】『トマトと卵の香味スープ』愛媛県産のトマトを使った美肌レシピ
FuMiさん
玉ねぎやトマトなどの野菜は、蒸し煮にして短時間で火を通します。卵に片栗粉を加えて煮るからふわふわです♪
配信： フーディストノート