箸休めにぴったり♪新玉ねぎのマリネ

箸休めにぴったり♪新玉ねぎのマリネ

新玉ねぎの甘みを生かしたマリネのレシピをご紹介します!簡単に作ることができるので、もう一品欲しい時におすすめ♪粒マスタードを加えるとお酒にも合います。

材料 (2人分)

新玉ねぎ … 1個(150g)
ハム … 4枚
パセリ(刻み) … 適量

☆マリネ液

砂糖 … 大さじ1/2
塩 … 小さじ1/4
酢 … 大さじ2
オリーブオイル … 大さじ1
こしょう … 少々

手順

1. 新玉ねぎは縦半分に切り、切り口を下にして薄切りにする。水にさらして水気を切る。
2. ハムは半分に切って1cm幅に切る。
3. 大きめのボウルに☆を入れてよく混ぜ、新玉ねぎ、ハムを入れてあえる。冷蔵庫で10分ほどおく。
4. 器に盛り、パセリをちらす。

配信元

DELISH KITCHEN
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だれでもおいしく簡単に作れる料理レシピ動画アプリ「DELISH KITCHEN」 毎日の料理に役立つ、だれでもおいしく簡単に作れるレシピ動画をお届け!レシピ動画を見ながら料理を楽しく。 掲載しているレシピは、管理栄養士、調理師、料理研究家をはじめとする食の専門家が作ったオリジナル料理レシピなので、大切なご家族の健康にも安心です。
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