スイートブールのアレンジレシピ
今回は、少しアレンジを加えたレシピもご紹介します。
パン生地の上にクッキー生地を絞り出したら、その上にチョコチップをのせてみては？ チョコチップが入るだけで違う表情になりますよ。オーブンで焼くと、クッキー生地と一緒にチョコチップも流れ落ちるので、なるべく生地のてっぺんにのせるのがおすすめです。
パン生地を覆って流れ落ちたクッキー生地が帽子のつばのように見えることから、「帽子パン」とも呼ばれています。形がかわいらしいので、子どもも喜ぶこと間違いなし！ サクッとしたつばの部分も美味しさの秘訣ですよ。ぜひ試してみてくださいね。
これまでのパン連載はこちら
・栁川さん家のパンのある生活
このコラムを書いたNadia Artist
栁川かおり
https://oceans-nadia.com/user/11285
配信： Nadia
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