とろとろの口どけ！濃厚チョコムースが際立つ2層仕立てのバウムクーヘン
「ベストお取り寄せ大賞2019」の「洋菓子・スイーツ部門」で銅賞を受賞し、殿堂入りを果たしたバウムクーヘン。千葉県にあるバウムクーヘン専門店「せんねんの木」が作る、大人気スイーツです。
大きな特徴は、2層仕立ての生地。下層は、農林水産大臣賞受賞の新鮮な「ぷりんセス・エッグ」を使用し、じっくり焼き上げたお店定番のバウムクーヘンです。そしてその上には、どっしりとしたチョコレートムースがのっています。生チョコのようなコクのある味わいと、とろっと溶けていく口どけがたまりません。
さまざまなメディアにも取り上げられている、とろなまチョコ。バームクーヘン好きにもチョコ好きにも支持される、愛されスイーツです。
上段のチョコレートムース部分は、口溶けの良い濃厚な味わい。下段のバウムクーヘンは、しっかりめの焼き上がりです。しっとりではなく落ち着いた仕上がりです。チョコがなめらかなので、バウムクーヘンと一緒に食べると絶妙な美味しさです。 チョコが濃厚なので、少量食べてもけっこうボリューム感があります。見た目がチョコレートコーティングされていてとても美しいです。
引用元：バウムクーヘン専門店 せんねんの木「【とろなまバウムクーヘン】とろなまチョコ」に寄せられた、seika2014さんの口コミ
【とろなまバウムクーヘン】とろなまチョコ／バウムクーヘン専門店 せんねんの木
奇跡の配合で作ったふわっふわの皮がおいしい！味の違いも楽しめる生どら焼き
「ベストお取り寄せ大賞2016」の「和菓子・和スイーツ部門」で銀賞を受賞し、殿堂入りした生どら焼き。ふわっふわの皮でクリームをサンドした、洋風のどら焼きです。島根県にある和菓子店「松葉屋」が丹精込めて作っています。
計量ミスから生まれたという生地は、とにかくふわふわ！奇跡の配合と言われるお店独自の黄金比で、どら焼きの概念を覆すおいしさです。味はプリン、小倉、抹茶、珈琲、チョコの全部で5種類。どれも地元の素材を厳選して使用しており、皮とクリームとの相性も抜群です。
さまざまな味が楽しめる生どらセット。自分へのご褒美やおやつとしてはもちろん、きちんとした箱に入っているので、手土産や贈り物としてもおすすめです。
せっかくなので抹茶味は半解凍で頂いてみましたが、小豆入りの甘い抹茶クリームは半解凍でも程よい柔らかさとなっており、冷たくて美味しかったです。抹茶の風味はクリームに混ざって程よく感じられました。半解凍だと皮がボソボソなりそうなイメージがありましたが、この商品の皮は固くなく、しっとりふんわりしていたため驚きました。
噂の生どら バラエティ10個セット／松葉屋オンラインショップ
配信： フーディストノート