知られざるはちみつの魅力を五感で体験！

「甘くて、おいしくて、美容や健康にもよさそう」。はちみつに対して、こんなイメージを抱いている人も多いのでは？
「はちみつフェスタ2023」は、世界各国で作られているはちみつのおいしさや、ちょっと意外な活用方法など、はちみつのさまざまな魅力を紹介するイベント。
イベント期間中は、国内外22カ国から集めたはちみつをはじめ、はちみつを使ったお菓子や、蜂蜜酒「ミード」などを販売するほか、はちみつワークショップや、最もおいしいはちみつを選ぶコンテスト、銀座ではちみつを作っているミツバチの見学会の開催も。
会場となる紙パルプ会館は銀座駅A12出口から徒歩2分と好アクセス。入場無料なのでショッピングの合間など気軽に立ち寄ってみては？

世界中のはちみつを食べ比べて、お気に入りを見つけよう

会場で販売される約100種類のはちみつの産地は、北海道に鹿児島、静岡、岐阜、エチオピア、キルギス、ニュージーランド…と本当にさまざま。中には、東京・銀座で採れたはちみつや、普段なかなか手に入らないものも。試飲・試食が可能だから、産地や採取する花によって、香りや味わいも異なるはちみつの中からぜひ好みの味わいを探してみて。

また、日本で購入できる最もおいしいはちみつを選ぶコンテスト「第6回ハニー・オブ・ザ・イヤー」も開催中。国産部門、海外産部門、日本ミツバチ部門からそれぞれ最終審査まで残ったはちみつを試食して、これだ！と思うものに投票して。もしかしたら、自分が選んだはちみつが賞を獲得するかも！

配信： OZmall