「丿貫」が監修したカップ麺
2023年7月18日（火）、ファミリーマートは、「丿貫監修 煮干そばclassic」（税込258円）という新商品を発売しました。
「ラーメンデータベース・横浜煮干し部門」の1位に輝いた人気店「丿貫」が監修したカップ麺で、煮干しのうまみをベースにポークのコクを加えたスープが特徴なのだとか。ちなみに「丿貫」は、「へちかん」と読むらしいです。
この商品についてのコメントはそんなに多くない印象ですが、人気店監修というだけあって、「箱買いした」という人もいるみたいですよ！
濃厚だけどあっさり
かやくや粉末スープは最初から入っているタイプのカップ麺で、フタの上には「仕上げの小袋」がついています。
お湯を注いで、待つこと3分。「仕上げの小袋」を加えて、よく混ぜたら完成です。
具材は小さくカットされたチャーシューと玉ねぎのみ。麺は細めですね。スープはうまみが凝縮されていて濃厚ですが、煮干しのおかげで後味はあっさりしています。麺はするすると入っていくし、スープもごくごく飲めて、一滴も残さず最後までおいしく食べられました。箱買いしちゃう人の気持ちがよくわかる！
本家の味を知らないので再現度については何も言えませんが、さすが1位になるだけのことはありますね。期待以上のおいしさでした。
あっさりしているので、夜食にもおすすめ。まだ食べていないなら、ぜひ一度食べてほしいですね。自宅のカップ麺ストックに追加すべし！
（文・撮影：明日陽樹／TOMOLO）
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奈古善晴
約10年間車屋に勤務。アートディレクターとして自社サイト・販促物の制作、広告運用などを担当。その後、編集プロダクションに転職し、編集者・ライターとしての実績を積む。現在は独立し、「マイマガジン」の一部コンテンツのディレクションなどを担当。過去に「editeur」や「ビジどこ会員サイト」「ままのわ」「スーモジャーナル」などに寄稿。
約10年間車屋に勤務。アートディレクターとして自社サイト・販促物の制作、広告運用などを担当。その後、編集プロダクションに転職し、編集者・ライターとしての実績を積む。現在は独立し、「マイマガジン」の一部コンテンツのディレクションなどを担当。過去に「editeur」や「ビジどこ会員サイト」「ままのわ」「スーモジャーナル」などに寄稿。