カレー粉はサラダにも合う！
カレーポテサラ
ポテトサラダは子どもから大人までみんな大好きな定番おかず。
いつもとひと味違うポテトサラダが食べたいときは、カレー粉を加えてみては？ クミンも一緒に加えるとさらにスパイシーなおいしさが楽しめます。
玉ねぎと人参をオイルでよーく炒めてカレー粉とクミン投入で更に炒めて。
ホクホクのじゃがいもとマヨネーズ、バターと一緒に和えました◎
仕上げに黒しょうをパラパラと振りかければ、ちょっぴり大人っぽいポテトサラダの出来上がり。
ベーコンを加えたり、ツナを加えたり、アレンジもいろいろと楽しめますよ。
ベーコンとブロッコリーのカレーマヨサラダ
カレーマヨ味は生野菜やサラダとも相性抜群。スパイシーな風味とマヨネーズのコクで、たくさんの野菜もモリモリ食べられてしまいますよ。
ベーコンやブロッコリー、ゆで卵など食べ応えのある具材を合わせれば、この一皿で心もお腹も満たされそう。
彩りも美しいので、おもてなし料理としても活躍してくれそうです。
カレースパイスで夏バテ予防！
暑くて食欲がないときでも、カレーのスパイシーな香りを嗅いだら急に食欲がわいてくることってありますよね。
カレーに含まれるスパイスには食欲増進をはじめ、健胃作用や消化促進の効能があって夏バテの防止にぴったりなんです。
カレー粉を上手に活用しながら、夏バテ知らずで元気に過ごしていきたいですね！
配信： おうちごはん
配信元
おうちごはん
食卓アレンジメディア「おうちごはん」は、おうちでごはんを楽しむ方に向けて毎日の食卓が楽しくなるようなアイデアや情報を発信しています。
いつもの「いただきます」を楽しく、ちょっとの工夫でおいしい食卓を。
生活の中にある笑顔を増やし、食卓シーンを彩り豊かにしていきたいと思っています。
食卓アレンジメディア「おうちごはん」は、おうちでごはんを楽しむ方に向けて毎日の食卓が楽しくなるようなアイデアや情報を発信しています。
いつもの「いただきます」を楽しく、ちょっとの工夫でおいしい食卓を。
生活の中にある笑顔を増やし、食卓シーンを彩り豊かにしていきたいと思っています。