栄養豊富なホタテを取り入れるポイント
栄養豊富なホタテは、毎日の食事にどのように取り入れるとよいのでしょうか。ポイントを解説します。
カロリーを抑えるならシンプルな料理に
ホタテをダイエット中に取り入れるなら、シンプルな調理法にすると、カロリーを抑えられます。
ホタテなら油を使わずに焼いたり、ホタテ貝柱なら刺身で食べたりするとよいでしょう。
ホタテのカロリーが低いからとバターをたっぷり使うのは要注意。
バターは大さじ1杯（12g）で84kcalあるため、思った以上にカロリーを摂りすぎてしまいます。
カロリーカットしたい場合はなるべく油を使わず、シンプルな調理法にしましょう。
1食の適量は約60g
ホタテの適量は、性別や体格、普段の食生活によって異なりますが、食事バランスガイドを参考にすると、1食あたり約60gが目安です。
ホタテは1個の可食部が100gのため、毎日食べる場合は1日1個までにしておくと、ちょうどよさそうです。
これは主食や副菜もバランスよくとる場合の目安の量であるため、これ以上食べすぎたからといって、問題があるわけではありません。
しかし、カロリーが低いからと毎日のようにたくさん食べると、カロリーを摂りすぎたり、食事のバランスが乱れたりすることがあります。
ほかの食べ物をバランスよくとる意味でも、ホタテは適度な量を楽しむようにしましょう。
ホタテは栄養たっぷり！上手に取り入れよう
今回の記事では「ホタテの栄養」について、管理栄養士が解説しました。
ホタテは健康づくりや体づくりに欠かせないさまざまな栄養素を含んでいます。
カロリーが低く、ダイエット中でも安心して食べられるのも魅力です。
ぜひホタテのおいしさを味わいながら、たっぷり栄養補給しましょう！
配信： トクバイニュース