ホタテの旨みで料理がワンランクアップ！
生食用のホタテなら、贅沢にフライにするのも良いですね。外側はカラッと揚げて、中は半生がおいしそう。
また、ホタテには、うま味成分であるアミノ酸やグルタミン酸、コハク酸やタウリンなどが豊富に含まれているので、料理に加えればワンランク上の味わいに仕上がります。
さまざまな料理に活用して、楽しんでみてくださいね！
配信： おうちごはん
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おうちごはん
食卓アレンジメディア「おうちごはん」は、おうちでごはんを楽しむ方に向けて毎日の食卓が楽しくなるようなアイデアや情報を発信しています。
いつもの「いただきます」を楽しく、ちょっとの工夫でおいしい食卓を。
生活の中にある笑顔を増やし、食卓シーンを彩り豊かにしていきたいと思っています。
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