「SOLIMO」は、食品や日用品など幅広いカテゴリーを扱うアマゾンのプライベートブランドで、同ブランドにおいて冷凍食品を発売するのは初の試み。「SOLIMO PROTEINギョーザ1kg袋」は、1個当たり約4.2gのタンパク質が取れる。1食分を8個とした場合、1日のタンパク質摂取推奨量の半分以上（約33.6g）を補うことができる。一袋当たり約42個入り。
また、個数の調整がしやすいため、必要な分だけ食事に取り入れることも可能。中具の肉は鶏肉のみを使用しており、味の素グループの技術で、高タンパクでありながら、肉汁ジューシーなおいしさを実現した。
調理も簡単で、油・水なしでフライパンにギョウザを並べて焼くだけで、誰でも簡単に焼き目パリパリのギョウザを作ることができる。また、トレーレスで冷凍庫保存がしやすく、約67％のプラスチックを削減している。
「SOLIMOギョーザ1kg袋」は、「ギョーザ」が一袋当たり約44個入っている。油・水なしで、パリッパリの羽根ができる。トレーレスで環境にも配慮している。
◇日本食糧新聞の2023年7月5日号の記事を転載しました。
配信： たべぷろ
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「たべぷろ」は食のプロや食の知識を持った子育て中のママライターによる働くママに向けたメニュー提案サイトです。仕事から帰って今日の夕飯にもすぐに活用できる15分で完成するメニューを主体に、作り置きや時短の工夫もご紹介。各レシピには、栄養のことや好き嫌い克服方法・リメイクや節約といった働くママが知っておくと嬉しいノウハウが盛り込まれています。
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