「豚バラチャーシューのせ醤油ラーメン」
最近セブン-イレブンで発売されたチルド麺をチェックすると、「博多一風堂監修 冷だしとんこつラーメン」や「とみ田監修 豚まぜソバ 豚骨醤油味」といったように、人気店監修の商品が目立っています。しかし、ほかにも注目したい商品があるんです！
その商品とは、2023年8月16日（水）以降順次発売となった「豚バラチャーシューのせ醤油ラーメン」（税込604円）のこと。
商品名のとおり、豚バラチャーシューをのせた醤油ラーメンで、スープは昆布や煮干しを炊き出し、豚、鶏ガラスープを加えた、あっさりとしながらもコクのある味わいが楽しめるのだとか。
1食当たりの熱量は457kcal、たんぱく質24.8g、脂質13.2g、炭水化物63.4g（糖質56.0g、食物繊維7.4g）、食塩相当量5.3gです。
ほろほろチャーシューともっちり麺
加熱目安は、電子レンジ（500W）で5分30秒です（1500Wは1分50秒）。
中皿には麺と豚バラチャーシュー、ネギがのっています。別添でブラックペッパーも付いていますよ。
完成品がこちら。透き通ったスープがきれいです。
煮干しの風味を感じるスープは、たしかにあっさりとした飲み心地ですが、さまざまなうまみが感じられて奥行きのある味わいです。もっちりとした弾力がある縮れ麺にスープがよく絡んで◎。そして何よりも、めちゃでかい豚バラチャーシューがおいしい！ 口の中でほろほろとほどけるチャーシューがたまりません。2枚も入っているから食べごたえもありますね。
シンプルな味わいが楽しめる「豚バラチャーシューのせ醤油ラーメン」。おすすめです。
（文・写真：奈古善晴／オルメカ）
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奈古善晴
約10年間車屋に勤務。アートディレクターとして自社サイト・販促物の制作、広告運用などを担当。その後、編集プロダクションに転職し、編集者・ライターとしての実績を積む。現在は独立し、「マイマガジン」の一部コンテンツのディレクションなどを担当。過去に「editeur」や「ビジどこ会員サイト」「ままのわ」「スーモジャーナル」などに寄稿。
約10年間車屋に勤務。アートディレクターとして自社サイト・販促物の制作、広告運用などを担当。その後、編集プロダクションに転職し、編集者・ライターとしての実績を積む。現在は独立し、「マイマガジン」の一部コンテンツのディレクションなどを担当。過去に「editeur」や「ビジどこ会員サイト」「ままのわ」「スーモジャーナル」などに寄稿。