酸味がさわやかなレモンは、スイーツとの相性もバッチリ！今回は、レモンを使ったお菓子のレシピをご紹介します。クッキーやケーキといった焼き菓子から、ひんやりおいしいゼリーまで♪ぜひ、チェックしてみてくださいね。
サクッほろっ♪「レモンスノーボール」
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まん丸な形がかわいらしいスノーボールクッキー。生地を混ぜて丸める作業は、お子さんと一緒に楽しむのもいいですね。サクッほろっとした食感と甘酸っぱいレモンの風味で、食べたら幸せな気分になれそうです♪
ミニマフィン型で♪「プチレモンケーキ」
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ミニマフィン型を使ったレモンケーキです。生地のふわふわな口溶けと、アイシングのシャリッとした食感の組み合わせが絶妙♪アイシングをかけた後200℃のオーブンで1分乾かすと透き通った色になるそうなので、試してみたいですね。
配信： フーディストノート