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手順
・皮がしなしなになってしまったなすの先端部分とヘタを切り落とす。
・容器に入れてなす全体が浸るくらいの水を入れて、冷蔵庫で数時間置くだけ。
注意事項
※水につけたあとのなすはすぐに使い切ってください。
※カビが生えていたり皮にぬめりがあって傷んでいる（匂い、味、色、食感が少しでもおかしい）と感じたら廃棄してください。
料理を楽しむにあたって下記もご確認ください。
▼料理を楽しむにあたって
https://corp.every.tv/cooking_notes
配信： MAMADAYS（ママデイズ）
配信元
MAMADAYS（ママデイズ）
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