ダイエットにも!ヘルシーでお腹いっぱいのキャベツスープレシピ15選

ダイエットにも!ヘルシーでお腹いっぱいのキャベツスープレシピ15選

冷蔵庫に必ずある野菜のひとつ、キャベツ。美容に欠かせないビタミンCや、胃粘膜を整えるキャベジン、骨を丈夫にするビタミンKやカルシウムなど、健康にとってもうれしい栄養成分がたくさん含まれた健康野菜です。ローカロリーにかさ増しもできるから、ダイエット中にもぴったり! 今回は野菜がたくさん食べられるキャベツのスープレシピ集です。これからの寒くなる季節にぜひお試しください♪

3.レンジも活用!10分以内で作れるキャベツスープのクイックレシピ

火の通りが早いキャベツは調理時間が短くて済むのも忙しい人には助かるポイント。煮込み5分、レンジでチンするだけ、包丁いらず、時短…などのお手軽レシピをご紹介します。食卓にちょっと野菜が足りないなというときにもすぐに作れてしっかり栄養が補える、お手軽キャベツスープのレシピです。

 

簡単時短!レンジで作るウィンナーとキャベツのスープ

耐熱容器に水と具材、調味料を入れてレンジにかけるだけ。キャベツを最初に加熱⇒途中で一度取り出し、上下を返してまた加熱⇒ウィンナーを入れてもう一度加熱。ちょっとした手間で加熱ムラなく美味しく仕上がります。チーズ入りウィンナーを使うとさらに美味しさアップ!

●道添明子〈あーぴん〉さんの【レンジで簡単】ウインナーとキャベツのレンチンスープ#時短

 

素材を活かした優しい味わい♪コロコロ野菜とウィンナーのスープ

野菜の甘みとウィンナーのうま味が引き立つ、シンプルなスープです。具材を1cm角程度に小さく切るので、火が通りやすく食べやすい♪ ウィンナーの代わりにベーコンを使ってもOK。

●ゆーりんさんのコロコロ野菜のすーぷ

 

包丁いらず&レンジ調理で簡単!ふんわり卵とキャベツのスープ

一口大にちぎったキャベツ、水、コンソメを耐熱容器に入れてレンジでチン♪ 仕上げに粉チーズと卵を回しかけるだけでできあがる、お手軽スープです。ラップをして加熱すると、卵がふんわり仕上がります。

●神田えり子さんの包丁いらず&レンジ☆チーズ風味のふんわり卵とキャベツのスープ

 

5分で完成!鶏肉とキャベツのうま塩スープ

沸騰したスープに鶏肉とキャベツを加えて軽く煮込むだけで、鶏肉とキャベツのうま味がしっかり溶け出したスープに! ゴクゴク飲み干せる美味しさです。胃が疲れ気味の時にはこんなあっさりスープでリセットするのもおすすめです。

●Yuuさんの鶏肉とキャベツのうま塩スープ【#胃腸に優しい#おかずスープ】

 

キャベツの大量消費にも♪キャベツとベーコンのとろとろ和風スープ

みじん切りにしたキャベツとベーコンを炒めるひと手間で短時間でも甘みをぐっと引き出せます。ほんの10分で完成するから、朝ごはんにもぴったり。キャベツは甘くてとろとろになっているので、お子さんにもおすすめです! 

●鈴木美鈴さんのキャベツとベーコンのとろとろスープ

 

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