「みんみんラーメン本店監修 八王子醤油ラーメン」
まずはサンヨー食品が2023年9月に発売した「みんみんラーメン本店監修 八王子醤油ラーメン」。
八王子醤油ラーメンの人気店「みんみんラーメン本店」の味わいをタテ型ビッグカップで再現した商品です。
清湯系のポークのうまみをベースに、丸みのある醤油とたまねぎの甘みを合わせ、香ばしい野菜とかつおの風味で複雑味のあるスープに仕上げ、さらにラードベースの調味油を合わせることで、八王子醤油ラーメンのスープを再現しています。
しっかりとしたコクとうまみを感じるスープに、つるみともっちりとした弾力がある中太麺がマッチしていて、具材のたまねぎのシャキシャキ感と甘みがよいアクセントになっていますね。
SNS上でも、「全部飲んだ」や「うまい」などのように、よい声が見受けられます。
「完全メシ 日清焼そばU.F.O. 濃い濃いお好みソース焼そば」
2品目は日清食品が9月4日（月）に発売した「完全メシ 日清焼そばU.F.O. 濃い濃いお好みソース焼そば」。
「完全メシ」ブランドから登場した同商品は、商品名のとおり焼そばです。
しっかりと炒めたような香りを楽しむことができ、もっちりとした麺もおいしいです。マヨネーズの風味を感じる濃厚なソースと、鰹節とあおさ、紅生姜を合わせた風味のよいふりかけがよいですね。具材のチャーシューとキャベツも◎。このおいしさで、ちゃんと栄養が摂れるのは嬉しいです。
「特上 カップヌードル チリトマトヌードル」
最後は日清食品が9月11日（月）に発売した「特上 カップヌードル チリトマトヌードル」。
「特上 カップヌードル」シリーズは4種類発売されましたが、ここではチリトマトヌードルをピックアップします。
トマトのコクとうまみが豊かなスープに、「特製ホットチリ風味オイル」を加えて仕上げることで、酸味と辛味がやみつきになる一杯です。
定番の「カップヌードル チリトマトヌードル」よりも、ちょっとだけ辛さと酸味、トマトの存在感が増しています。ピリッと辛い唐辛子謎肉もナイス！
それぞれに違った魅力があるカップ麺を紹介しました。どれか気になる商品はありましたか？
（文・写真：奈古善晴／オルメカ）
