「鶏そぼろ」の商品特徴は国産鶏肉を100％使用し、砂糖と醤油でふっくらと炊き上げた。“そぼろの王道”として利用頻度の高いことを考え、食べ応えと使い勝手の良さを考慮して110gの大容量で提供する。
「酒悦 鶏そぼろ」
「鶏そぼろカレー味」は、「鶏そぼろ」の姉妹品として発売。子どもからシニア世代まで口当たりの良いカレー味となっており、隠し味にトマトを配合し、コクのある味付けに仕上げた。
「酒悦 鶏そぼろカレー味」
「鮪そぼろ」は、東洋水産の「鮪」と創業348年の酒悦の佃煮造りの技術で刺し身用原料のマグロを主原料にショウガを利かせ、醤油でふっくらと煮煮込んだ。各アイテムとも、ふりかけや弁当、惣菜へのアレンジなど汎用（はんよう）性の高さを提案していく。
「酒悦 鮪そぼろ」
◇日本食糧新聞の2023年8月21日号の記事を転載しました。
配信： たべぷろ
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「たべぷろ」は食のプロや食の知識を持った子育て中のママライターによる働くママに向けたメニュー提案サイトです。仕事から帰って今日の夕飯にもすぐに活用できる15分で完成するメニューを主体に、作り置きや時短の工夫もご紹介。各レシピには、栄養のことや好き嫌い克服方法・リメイクや節約といった働くママが知っておくと嬉しいノウハウが盛り込まれています。
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