ヘルシーな和風おかず!基本からアレンジまで「白和え」の人気レシピ15選

ヘルシーな和風おかず!基本からアレンジまで「白和え」の人気レシピ15選

和食の定番「白和え」は、豆腐やごまなどのヘルシーな食材を使った人気おかず。基本をマスターしておけば、具材や味付けでいろんなアレンジを楽しめますよ♪ 今回は、ほうれん草や小松菜などの青菜をはじめ、柿やアボカドなど、ちょっと意外な食材で作るバリエーション豊かな白和えをご紹介! 「白和えの味や風味がちょっと苦手」という人にもおすすめの洋風白和えも。いろいろ試して、自分だけのお気に入りレシピを見つけてくださいね♪

3.和食だけじゃない♪白和えの洋風アレンジレシピ

和食の白和えが苦手な人におすすめしたいのが「洋風白和え」。マヨネーズやクリームチーズを使った、いつもとちょっと違う白和えをぜひお試しください!

 

子どもが大好きなツナとマヨネーズで!きゅうりの白和え

冷蔵庫の常備食材で作る、お手軽な洋風白和え。白和えが苦手なお子さんも、大好きなツナマヨ風味なら大丈夫! 手でちぎった豆腐は味が絡みやすく、マヨネーズとの相性もバッチリです。

●Yuuさんのきゅうりのツナマヨ白和え【#簡単 #節約 #水切り不要】

 

美容にうれしいフルーティな一品。りんごとナッツの白和えサラダ

シャキッと歯ごたえが美味しいりんごと3種のナッツを合わせたおしゃれな白和え。ナッツ類は食感を生かすため、粗く砕いて豆腐や調味料と混ぜ合わせます。仕上げにレーズンとパセリを飾れば、パーティーのオードブルにも♪

●曽布川優子さんのりんごとトリプルナッツの白和え風サラダ

 

豆腐とクリームチーズで簡単&濃厚!白和え風のディップ

濃厚でクリーミーなディップを作ったら、いろんな食材で手軽に白和えが作れます! 豆腐とクリームチーズをレンジで温めて混ぜ、塩こしょうで味を調えるだけのお手軽レシピです。豆以外にも、根菜類やじゃがいもとの相性も◎。

●koiさんの白いんげん豆のチーズ白和え
(【関連レシピ】豆腐とクリチのディップ&ディップサラダ)

 

カリカリベーコンが美味しい♪水菜とベーコンの洋風白和え

ベーコンのうま味とカリカリの歯ごたえが美味しい、キッズにも人気の白和え。和え衣の味付けはマヨネーズと、隠し味の塩昆布! うま味たっぷりでコクがあり、ご飯がすすむ一品です。

●たっきーママさんの子供でも食べやすい♪水菜とベーコンの洋風白和え

ヘルシーな豆腐をいろんな食べ方で!
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