チルドスイーツ版のフィナンシェ
2023年10月3日（火）、ファミリーマートは、「キャラメル香るシフォンフィナンシェ」（税込178円）という新商品を発売しました。
ふんわりとしたシフォンのような食感のフィナンシェにクリームをサンドし、キャラメルソースとキャンディングアーモンドをトッピングしたスイーツです。
この商品についてのコメントは思ったよりも少ない気がしますが、実際に食べた人たちからは「贅沢」、「美味」と好評のようですね。
シフォン……？
一般的なフィナンシェとはまったく違う形をしていますね。
半分に切ってみると、クリームが出てきました。
はっきり言いますが、シフォンっぽさはまったくない……。しっとりしていてパサパサ感もなく、食べ慣れたフィナンシェよりは若干やわらかいような気はしますが、ふわっと軽い感じではないので、どのへんがシフォンなのかがよくわかりませんでした。
とはいえ、味については文句なし。原材料を見忘れたので実際に使われているかは不明ですが、バターのようなリッチな味わいと甘みがあって、トッピングのキャラメルソースとキャンディングアーモンドの香ばしさもよいアクセントになっています。アーモンドのカリッとした食感もいいですね。
わりとしっかり甘いので、疲れた時の糖分補給にぴったり。個人的にはもう少し甘さ控えめでもうれしいのですが、甘党のみなさんにはこれくらい甘い方がよさそう？
（文・撮影：明日陽樹／TOMOLO）
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明日陽樹
大学卒業後、アルバイトからライターに転身。約4年間編集プロダクションに所属したのち「TOMOLO」を立ち上げ、主にウェブメディアの運営や編集・執筆を行う。『ママテナ』のほか、『ダ・ヴィンチニュース』や『スーモジャーナル』、『FNNプライムオンライン』など幅広く寄稿し、フリーマガジン『BizHintマガジン』の編集・執筆も担当中。
大学卒業後、アルバイトからライターに転身。約4年間編集プロダクションに所属したのち「TOMOLO」を立ち上げ、主にウェブメディアの運営や編集・執筆を行う。『ママテナ』のほか、『ダ・ヴィンチニュース』や『スーモジャーナル』、『FNNプライムオンライン』など幅広く寄稿し、フリーマガジン『BizHintマガジン』の編集・執筆も担当中。