同店でファミリーに好評なのが、なんと0円の「一本堂のお子様定食」だ。オープン当初はファミリーの来店がなく、「ならば、お子さまランチを作ろう」と考案。価格設定は、中途半端な値段にして不満を持たれないようにと、思い切って0円での提供にしたのだとか。
一本堂のお子様定食 0円 ハンバーグ、鶏の唐揚げ、フライドポテト、手作りプリン、ジュース、白めしお代わり無限。※利用は1グループ2人（10歳以下）まで。3人目からは390円（税込み）
インスタで発表したところ、ファミリーの来店が急増。利用できるのは10歳までで、1グループ2人まで。3人目からは390円（税込み）で提供する。通常は110円（税込み）の手作りプリンもセットされ、こちらも“白めしお代わり無限”でお得感満載だ。
「お子さまランチには値段が張るものもあり、家族で利用すると費用がかさむもの。ここに来れば、親がちょっと高めのものを食べても財布に優しいので、豪華にいこうと思えます。家族でお腹いっぱいになってほしい」と、藤本和明社長。
今後も0円での提供を続け、ファミリー層が気軽に楽しめる店として利用を広げたいと話す。
●店舗情報
「白めし爆食処 姫路一本堂」
所在地＝兵庫県姫路市飾磨区下野田2-480-20
◇外食レストラン新聞の2023年9月4日号の記事を転載しました。
配信： たべぷろ
関連記事：
配信元
たべぷろ
「たべぷろ」は食のプロや食の知識を持った子育て中のママライターによる働くママに向けたメニュー提案サイトです。仕事から帰って今日の夕飯にもすぐに活用できる15分で完成するメニューを主体に、作り置きや時短の工夫もご紹介。各レシピには、栄養のことや好き嫌い克服方法・リメイクや節約といった働くママが知っておくと嬉しいノウハウが盛り込まれています。
「たべぷろ」は食のプロや食の知識を持った子育て中のママライターによる働くママに向けたメニュー提案サイトです。仕事から帰って今日の夕飯にもすぐに活用できる15分で完成するメニューを主体に、作り置きや時短の工夫もご紹介。各レシピには、栄養のことや好き嫌い克服方法・リメイクや節約といった働くママが知っておくと嬉しいノウハウが盛り込まれています。