2024年11月2日

おいしいチャーハンを作る隠し味が「意外」「盲点だった」。勝手に味が決まる調味料とは？

「ミツカン」の公式サイトで公開されている、「とんこつしょうゆチャーハン」のレシピがひそかな人気。味付けになんと鍋の素を使うのですが、これがかなり簡単でおいしいのだそうです。果たしてどのような仕上がりになるのか、実際に試してみた感想をお伝えします。

ミツカン公式レシピ「鍋の素でチャーハン」が簡単で美味

調味料ブランド「ミツカン」が、公式サイトで一風変わったチャーハンレシピを公開中。味付けに鍋の素を使うということで、その意外さが注目を集めています。

「チャーハンに鍋の素？」「ほんとうにおいしくできるの？」と、気になる点がいろいろ……。果たしてどんな味に仕上がるのか、実際に作ってみました。

レシピで使用したのはこちら。ミツカンから発売されている「〆まで美味しいとんこつしょうゆ鍋つゆミニパック」です。

じっくり煮込んだ豚骨をベースに、鶏ガラスープ、野菜スープ、本醸造しょうゆを加えているのが特徴。濃厚でコクがあり、しみじみとした味わい深さを楽しめます。

ちなみに1人前×4袋入りの小分けタイプ。必要な分だけ使えるのも魅力ですよ。

調理時間：15分

「ミツカン」の鍋つゆだけで味付けをする、こってりおいしいとんこつしょうゆチャーハン。簡単なのに本格的で、一度試したらリピート決定ですよ。

配信： macaroni