3.体の中から温まる♪冷え対策にも効果的なあつあつスープ
寒い日にじんわりと体にしみわたるスープ。体を温めてくれる食材を使えばさらに体がぽかぽか! 冷え対策は万全です。しょうがやにんにく、かぼちゃを使ったものや辛くて元気になる韓国風など、冬にうれしいスープレシピを厳選しました。
しょうが入りでぽかぽか♪豆腐と卵入りあんかけスープ
温めたスープに豆腐と卵を入れて煮るだけの簡単な中華スープ。片栗粉はスープと一緒に煮るので水で溶く手間がかかりません。豆腐と卵入りで胃に優しいので、食べ過ぎた日の翌朝などにもおすすめです。
●Yuuさんのふわふわ豆腐の中華風♡生姜あんかけスープ【#とろみづけ不要】
冷蔵庫にある野菜で作れる♪ピリッと辛い韓国風豚汁
和風だしで材料を煮て味噌で味付けするところまでは和風の豚汁と同じ。ごま油、コチュジャンをもみ込んだ豚肉を使うことで、ピリ辛の韓国風になります。にんじん、大根、青ねぎ、豆腐など、冷蔵庫にある材料で作れます。
●きよみんーむぅさんの韓国風豚汁。
食パンと一緒に食べる!にんにくスープ
かたくなったパンを使って作るスペイン料理の「ソパ・デ・アホ」。通常はバゲットを使うところを食パンでアレンジしたレシピです。スープがパンに染み込み、食べるスープとしても楽しめます。
●加瀬 まなみさんのにんにくスープ(ソパ・デ・アホ)
レンジ使用で時短♪クリーミーなかぼちゃスープ
冷えの原因となる血行不良の改善だけでなく、自律神経を整えるビタミンEが豊富なかぼちゃのスープ。かぼちゃの皮むきはピーラー、加熱はレンジを使い、あとはミキサーで撹拌するだけなので手軽に作れます。
●きゃらきゃらさんの材料4つ!簡単パンプキンポタージュ
4. しょうが・シナモン・甘酒を活用したホットドリンク3品
手軽に作れるホットドリンクは、体を中から温める“温活”に適したメニューです。冷え対策に欠かせないしょうがは、ドリンクでも大活躍♪ さらに、血流が良くなるシナモンや栄養豊富な甘酒にも注目しました。5分以内で作れるレシピばかりです!
シナモン・しょうが入りで温まる♪スパイシーなチャイ
血流が良くなり美肌効果が期待できるといわれるシナモンをはじめ、しょうがの粉末、スパイスを使った香り豊かなチャイです。紅茶はティーバッグを使うので、お鍋1つで手軽に作れます。シナモンスティックを加えればさらに香りがアップしますよ。
●中村りえさんのカラダの芯から温まる。スパイスチャイ。
しょうがもプラス♪アーモンドミルクと甘酒のドリンク
ビタミンEが豊富で血流がよくなるアーモンドミルクと、体を温めるだけでなく、保温効果が持続する甘酒を1対1で使用。さらにしょうがを加えた最強の冷え対策ドリンクです♪ 3つを鍋で温めればすぐ飲めます。
●柴田真希さんのアーモンドミルクしょうが甘酒
朝食や間食にも♪りんご入りホットジンジャースムージー
体を温めてくれるりんごとしょうが、豆乳を撹拌して作るホットスムージーです。飲みごたえがあるので、朝食や間食のメニューとしてもおすすめです。撹拌したあと、加熱しないでも美味しく飲めますよ。
●小澤 朋子さんの冷えに負けない!りんごジンジャーホットスムージー
体を内側から温める!冷えに効くレシピはこちら
・【作り置きできる!】冷えた体を内側から温める!ニラ、しょうがの万能だれ
・再確認!体をあたためるしょうがの効能と使い方
・しょうがパワーで体ぽかぽか♪ジンジャーシロップ&ジャムレシピまとめ
配信: Nadia
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