東京のチョコレートアフタヌーンティー
【ル・ショコラ・アラン・デュカス 東京工房】ショコラ工房を眺めながら特別なアフタヌーンティーを
日本橋に佇む「ル・ショコラ・アラン・デュカス 東京工房」では、“料理界のレジェンド”アラン・デュカス氏による、世界中から厳選したカカオ豆からパリと東京の工房で仕立てるショコラを味わうことができる。
ショコラ工房に併設されたル・サロンでは、奥深いショコラの味わいをパティシエがその場で仕立てるデザートやアフタヌーンティーが楽しめる。ショコラのフレーバーは、アラン・デュカス氏本人が決定。工房では、彼の信頼が厚いショコラティエが熟練した技を駆使してひとつずつ手作りする。カカオ豆の個性に合わせたレシピも多種多様。想像を超えたショコラの奥深さを、じっくりと噛みしめて。
アラン・デュカス氏の美意識が浸透した上質な空間で、芸術的なショコラスイーツの数々を味わって。
ル・グテ・ド・ノエル
店舗名:ル・ショコラ・アラン・デュカス 東京工房、ル・ショコラ・アラン・デュカス 六本木
住所:【東京工房】東京都中央区日本橋本町1-1-1、【六本木】東京都港区六本木6-12-2 六本木ヒルズ 六本木けやき坂通り 1F
提供期間:2023/11/30(木)~12/25(月)
※六本木は12/1(金)~
料金:1名7000円
※税・サ込
※土日祝料金
メニュー
・クグロフ・ショコラ
・フォレノワール
・ブール・ピスターシュ・フレーズ
・タルト・マンディアン
・プレッツェル・オ・グリュエ・ド・カカオ
・ブシェット・ショコラ・フランボワーズ
・サブレ ショコラ
・クープ・マロン・ミルティーユ
・ショコラ・ヴィエノワ・オ・エピス・ド・ノエル
・ショコラ・ド・ノエル(パンデピス、カフェ、ノワゼット)
配信: OZmall