こんにちは、うがちゃんです。
今回もマップアプリを見ていたら見つけた
何とも味わい深いお蕎麦屋さんに行ってみました！

八郷の里

八郷の里

何とも雰囲気がある古民家！

柿が干されていました！
輝かしい！

鳥取県伯耆町にあるとっても雰囲気のある
お蕎麦屋さん！地図を頼りに田んぼに
囲まれた道を進んでいくと…
一軒の古民家を発見！

小さな影が近づいてくる

私はオープン前の時間に到着したので、
お店の周りを少しお散歩してみると…
ネコちゃんが！

しかも、こっちに近づいてきた～！
のんびりした風景に心が癒されます。

店内の様子

開店と同時に伺うと無事に入店できました。開店前から続々と駐車場に車が
やってきました。

店内に入るととっても立派な作り～！
囲炉裏がある座席もあり、古き良き
雰囲気が溢れています。

漬け玉子めしセット

私は手打ちそばに漬け玉子めしのセットを
頂くことにしました～！

漬け玉子めしのオレンジの輝きが気に
なるところですが、まずはお蕎麦から！

私は冷たい蕎麦にしたのですが
しっかり一本一本角が立っておりのど越しがいい～！一口いただくと蕎麦のいい香りがふわっ～と鼻に抜けていきます。
さっぱり食べられるのであっという間に
食べてしまいました。

続いては、キラキラ輝く漬け玉子めし。
そばの返し（※醤油、砂糖、本みりんを煮込んだものでダシと割ると蕎麦のおつゆになるもの）に卵黄を一晩漬けこんで、アツアツご飯にのせた八郷の里オリジナルメニューと書いてありました。

スプーンを入れるとトロ～と黄身が
崩れてく。口の中に入れてみると…
濃厚な卵黄の旨味がつぶ立ちご飯の
あまみと合わさっておいしさの大渋滞！
ご飯が止まりません！

お店にはネコちゃんが…！

何やら別のテーブルのお客さんが
外を見つめて盛り上がっていたので
私も視線の先を見てみたら…

ネコちゃんが座布団の上でごろんと
ひなたぼっこしていました。
写真を撮り忘れてしまいましたが、
入り口にも小さな子ネコちゃんたちが
たくさんかごの中で寝ていました～！
ネコ好きにはたまらない光景ですね！

配信： na-na