豚肉と大根のこってり炒め煮
豚肉と大根のこってり炒め煮
nozomiさん
オイスターソースの凝縮した旨味をきかせた、コクうまおかず。豚肉を炒めたら、大根を下にして煮るとしっかり火が通り、中まで味が入り込みます。
大根をたっぷり使ったnozomiさんの作り置きおかずなら、1本買ってもおいしく消費できそう！時間のあるときに作っておけば、忙しい日の晩ごはんに重宝しますよ♪ぜひ旬のおいしさを味わってくださいね。
nozomiさん
社会人になり時間の活用のために週末作りおきを開始。2013年9月にウェブサイト「つくおき」を公開し、2015年10月には同名のレシピ本を出版。「晩ごはんもお弁当も週末の作りおきおかずで過ごす！」をテーマに、1週間の献立や作り置きレポートも発信している。最新刊『家族のつくおき』（主婦の友社）も好評発売中。
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配信： フーディストノート
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