グローバルフードカンパニーの実現へ
Pokeは調理に火を使わないため低コストでの出店が可能。なおかつオペレーションも非常にシンプルなので、運営もしやすく、拡大が期待できる業態だ。「Pokeworks」はアメリカを中心にメキシコや台湾で計72店舗(2023年11月末時点)を展開しているが、今回のカナダ・トロントでの出店を皮切りにグローバル展開を加速させていくという。
今後は、複数店舗をトロントがあるオンタリオ州にオープン予定とのことなので、お楽しみに！
トリドールホールディングスHP：https://www.toridoll.com/
(丸本チャ子)
配信： STRAIGHT PRESS
関連記事：
配信元
![STRAIGHT PRESS[ストレートプレス]](https://d1e0nou58doauk.cloudfront.net/mama/wp-content/uploads/2021/10/STRAIGHT-PRESS_logo-1.png){kind=logo}
STRAIGHT PRESS[ストレートプレス]
ストレートプレスは、グルメやファッション、ビューティー、ライフスタイルなど、身近なカテゴリで、日本全国を網羅した情報を幅広く取り上げ、生活に役立つ情報をストレートに発信するニュースメディアです。
ストレートプレスは、グルメやファッション、ビューティー、ライフスタイルなど、身近なカテゴリで、日本全国を網羅した情報を幅広く取り上げ、生活に役立つ情報をストレートに発信するニュースメディアです。