2024年1月8日

焼き餅の新しい食べ方！餅×ポン酢を試した結果「こうすればもっと…」

焼き餅にポン酢をかけるとおいしいらしいと聞き、筆者もさっそく試してみることに。本記事では感想をお届けしつつ、さらに味変をしてみた内容もご紹介します。餅の新しい食べ方を探している人は、ぜひ参考にしてみてください。

ポン酢のみだと「想像通りの味」。だけど…

見た目はしょうゆをかけたときとあまり変わりませんね。いざ実食してみると……。

ひとことで言えば、ポン酢の味そのまま。正直、想像通りで期待は超えませんでした。

とはいえおいしいですし、ありといえばあり。焼き餅をあっさり食べたいときによいかなと思います。

柚子こしょうをつけて味変してみると、ピリッとした辛みがいいアクセントに。好みによりますが、ポン酢だけで食べるよりもおいしく感じました。

お次はマヨネーズをプラスして、マヨポン味にチャレンジ。意外性はありませんが、こってり感が加わり、子どもウケしそうな味わいになりました。

意外性は少ないですが、安定的な焼き餅×ポン酢の組み合わせ。あっさりといただけるので、食欲のないときや、いつもの食べ方に飽きたときなどにおすすめです。

さらに、ほかの調味料を足せば思わぬハーモニーが生まれるかもしれないので、いろいろ味変を試してみるのもあり！おすすめの記事はこちら▼

配信： macaroni

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