エスプレッソコーヒーにミルクを注いでイラストや模様を描く『ラテアート』。カフェの定番メニューといっても過言ではありませんが、意外と自分でも簡単に作ることができるんです！

そこで今回はラテアートの簡単なやり方や、かわいいラテアートのお店などを紹介していこうと思います♪

そもそもラテアートとは？

参照：写真AC

ラテアートとは、イタリア式コーヒーのエスプレッソにベースにしたあと、牛乳をフォームドミルクにしたものを上に注ぎ、“何らかの模様や絵を描いた”もののことを指します。

ただ、コーヒーではなく紅茶や抹茶にミルクを注いだり、牛乳の代わりに豆乳を使ったりと、実際にはかなり幅広いアレンジがあるようです。ちなみに、1985年頃にイタリアのミラノでカプチーノに“ハート”を描いたのがラテアートの発祥とされています。

ラテアートの作り方

ラテアートってカフェで働いてる人やプロがやるものでしょう？と思ってしまいがちですが、意外と家でも簡単に作れるんです！

ぜひやってみてくださいね♪

配信： mamaPRESS